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這家店隱身於新樂街中,不遠處還有知名的奶茶店。不但有一塊小小的LED招牌,還有鮮黃色的介紹看板貼在上方,於夜間十分好辨認。

不過老實說,如果是早上來的話,由於店面位於一般民居的一樓,而又是內縮的騎樓,不仔細看還真的認不太出來是在賣什麼的

據說老闆原本是做茶行起家的,後來兼賣各式茶飲。而現在熱賣的冬瓜茶,據老闆表示也是無心插柳的結果,原本熬製冬瓜茶的初衷只是用於自飲,但由於四溢的香氣,吸引了不少客人駐足詢問,有鑑於此,後來才正式上市販賣。

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滿滿的黑糖

 

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除了一般的紅、綠茶外,這裡的飲品主要以冬瓜為主,而且不只有分大小杯裝,也有瓶裝可供選購。

但基本上選擇不多,不過也由此可見店家對自家的產品很有自信。

而現場也有販賣冬瓜糖,可供顧客回家自行熬煮。

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這次小編點的是大杯的冬瓜檸檬(40元)。

和一般冬瓜茶不同的是,它不但沒有化學糖精的膩口死甜,也沒有香精的刺鼻氣味。

一入口是濃厚的黑糖香氣直撲而來,伴隨著的是黑糖甘醇的甜味,再來是檸檬的微酸清爽刺激,最後才是冬瓜本身淡淡的甜味,溫醇回甘。

基本上只要喝了第一口就可以知道它的真材實料,黑糖的香氣可以說是不惜重本,而其後的檸檬也扮演著平衡的角色,沖散過濃的氛圍,最後只留下冬瓜的餘韻在口中不斷迴盪。

整體來說,冬瓜、黑糖及檸檬,三者之間有著微妙的平衡,缺一不可。

 

這家店主打冬瓜飲品,且價格也是學生可以負擔的範圍,其更強調純古法天然製造,不添加任何人工化學佐料,在當今食安問題充斥的市場,更顯難能可貴。

希望大家有空可以來參考看看哦。

 

地址:高雄市鹽埕區新樂街113號

電話:07-5517165

         0919 193 222

營業時間:09:30~22:00。

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