阿財雞絲麵是一家位於鹽埕區較外邊的店
很在地的麵店,但是名氣卻很響亮
麵只有乾和湯的雞絲麵可以選擇
但是關於雞的部位和豬的內臟卻不少
店內空間很大,也很乾淨明亮
不過小缺點是回音有點大聲所以容易受到他人干擾
人總是很多,所以最好挑冷門時間避開人群
雞絲湯麵上面還有小碎雞肉
麵的口味十分獨特,本身就很有味道
而且麵不會因為煮過就很爛,還是很有彈性
湯頭有油蔥調味所以很香
份量小了點
對一個女生來說就有點不夠飽
所以需要加點小菜來填補一下
鴨腱很新鮮
配上醬油吃很簡單有味道
很值得來嘗鮮的一家店
食材都很新鮮
喝完湯之後胃很暖很舒服
雞絲麵也有在店內販售,並有烹煮教學
阿財雞肉麵
營業時間:下午2:30~11:00 每星期日公休
電話:(07)521-5151
手機:0931-912545
地址: 高雄市鹽埕區壽星街11號
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