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這家店位於七賢三路上,昏紅的招牌雖不太起眼,卻格外有滄桑感。
店內座位頗多,看幾來有點壅擠,但整體而言窗明几淨,不失整潔。
既然名為麵館,顧名思義其菜單主要以麵食為主,種類繁多,且有分粗麵與細麵以供選擇,當然還有招牌水餃,共有四種口味。另外也備有小菜與湯品。
這次小編點的是福州乾麵(30元)以及十顆高麗菜水餃(一顆2.5元)。
首先麵的部分,小編所選擇的是粗麵,麵條軟硬適中,略帶些許彈牙,沒有過爛或沒煮熟的問題。
而調味上與一般福州乾麵沒有太大的不同,只有滷汁及醬油上色而已,味道十分簡單,如果口味較重的朋友,建議可以自行扮入辣椒或醋提味。
而分量上有些精緻,不過中山大學的學生可以免費加麵,加麵後大概可以讓男生吃到七分飽。
再來是水餃的部分,內餡基本上沒有太特別之處,只有肉、蔥以及高麗菜。
唯一稍嫌不足之處,便是有時外皮會煮得太爛。
分量上來說有些偏小,但考慮到價格,我覺得一切都可以釋懷了。
雖然漲過價,但兩塊半的水餃,在現在萬物皆漲的時代,已算得上難能可貴了。
整家店給人的感覺就是便宜,雖然味道不是特別突出,但以價格層面來看,仍是很多學生的選擇。
有機會可以來試試看哦。
營業時間:11:00~13:30 17:30~24:30
電話:07-5318880
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